Palitos de Cenoura e Sunomono de Pepino

c/ maionese de teriyaki

Crocantes de Salmão com Sweet Chilli

4 Uni.

Tempura de Camarão com Sweet Chilli

4 Uni.

Gyosas Vegetais

4 Uni.

Gyosas Frango e Vegetais

4 Uni.

Kimuchi Salmão

Salmao com picante japonês, sementes de sésamo, cebolinho e alho francês

Ceviche Peixe Branco

Marinado em cítricos, sweet mango e cebola roxa

Ceviche Salmão

Marinado em cítricos, sweet mango e cebola roxa

Tártaro Salmão

Salmão com molho ponzu e abacate

Tártaro Atum

Atum com molho ponzu e abacate

Mix Gunkans

Mix de Gunkans à escolha do chef

Maki Tropical

Salmão Braseado, Abacate e Manga

Hots Rolls Salmão

Molho Philadelphia, Cebola Crocante e Teriyaki

Spring Rolls

Molho Sweet Chilli

Sashimi de Salmão

Sashimi de Atum

Sashimi de Peixe Branco

Sashimi de Salmão Braseado

Sashimi de Atum Braseado

Sashimi Mix

4 Fatias de cada (Salmão, Atum e Peixe Branco)

Temaki Salmão Philadelphia

Temaki Salmão

Trilogia Temaki Mini

1 Salmão Philadelphia 
1 Atum Spicy 
1 Hot Temaki Salmão Philadelphia

Poke Salmão

Salmão marinado em molho ponzu, abacate, manga, edamame, couve roxa, ovas tobiko e tiras de nori.

Poke Atum

Atum marinado em molho ponzu, couve roxa, edamame, cogumelo shitake, abacate, wasabi crocante e pérolas de arroz.

Poke Camarão

Camarão, Camarão Crocante, Pepino, Manga, Abacate, Tiras Malagueta, Cebolinho e Molho Ponzu.

Poke Tofu

Tofu, Cogumelo Shitake, Abacaxi, Abacate, Cebola Crocante, Tiras de Nori, Couve Roxa e Wakame.

Poke Mix

Salmão, Atum, Mini Uramakis de Salmão e Atum, Abacaxi, Pepino, cogumello Shitake e Tobiko Wasabi.

Poke Hots

Salmão e Atum Braseado, Mini Hots Salmão, Edamame, Manga, Abacate, Nori, Cebola Crocante e Molho Soja.

Poke One

Salmão, Gunkan Salmão, Abacate, Edamame, Pepino, Manga, Nori, Pérolas de Arroz.

Poke Spicy

Atum Spicy com Molho Sriracha, Cogumelo Shiitake, Wakame, Edamame, Cebola Roxa, Wasabi Crocante e Pérolas de Arroz.

Poke Sashimi

Salmão, Atum, Peixe Branco, Abacaxi, Edamame, Cebola Roxa, Gengibre e Malagueta.

Poke do Mês - Agosto

Salmão Philadélphia, Morango, Manga, Pepino, Mini Gunkan de Salmão, Sementes de Sésamo e Cebolinho

Faça o seu Poke

Escolha os seus ingredientes favoritos

Tarte de Chocolate

Mousse de Brigadeiro

Tarte de Toblerone

Tarte de Daim

Mousse de Maracujá

Cheesecake de Lima

Gelado Artesanal

KOKOA